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Notre démarche qualité

La qualité, la traçabilité et la sécurité alimentaire sont au coeur de nos préoccupations. Nous sélectionnons scrupuleusement nos fournisseurs et nos matières premières qui font l’objet de contrôles rigoureux. Nos matières premières sont non OGM et non ionisées et nous nous efforçons de limiter la présence d’allergènes.

Ainsi, notre démarche qualité s’organise autour de plusieurs axes :

engagement dans une politique d’amélioration continue : nous réalisons régulièrement des audits internes portant sur le fonctionnement de notre entreprise afin de constamment souligner les points à améliorer.
engagement de l’ensemble du personnel
sélection des meilleures matières premières
respect de l’éthique et de la morale.

Nos certifications

Cette volonté de fournir des produits de qualité améliorée aux consommateurs se traduit par l’obtention de multiples certifications : IFS, BRC et ECOCERT.

IFS : CANSIMAG est certifié IFS Niveau Supérieur depuis 2005. Le référentiel IFS est un référentiel d’audit de sécurité alimentaire commun aux distributeurs français et allemands. Partenaires de nombreux distributeurs français et allemands, cette certification nous permet de prouver à nos clients que notre démarche qualité et les produits que nous fabriquons sont conformes à différents critères définis et reconnus par tous les distributeurs.
BRC : Cansimag est certifié BRC Higher level depuis 2002. Ce référentiel est le pendant de l’IFS destiné au marché anglo-saxon.
ECOCERT : Depuis 2006, nous sommes certifiés ECOCERT. Cette certification atteste de notre capacité à fabriquer des produits conformes au mode de production biologique.

HACCP :

Grâce à notre plan HACCP, nous gérons et maîtrisons la sécurité alimentaire de nos produits durant toutes les étapes de leur fabrication depuis le stade de la production primaire (réception des matières premières, etc.) jusqu’au stade de consommation.